Bärlauchaufstrich
Bärlauchaufstrich Dieser erfrischende Aufstrich ist sehr schnell hergestellt und eignet sich perfekt als Highlight für jede Jause. Zutaten: 200 g Topfen ½ Becher Sauerrahm 2 Bund
Bärlauch Spaghetti
Spaghetti mit Bärlauch Pesto Auch dieses Gericht lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Zutaten für ca. 4 Personen: 400 g Spaghetti 1 Bund Bärlauch 2 - 3
Flammkuchen mit Bärlauch
Rezepte zum Frühling – Flammkuchen mit Bärlauch Wie der Bärlauch unseren Körper gesundheitlich unterstützt, habe ich euch schon in einem früheren Beitrag berichtet. Diesmal möchte ich euch
Neunkräutersuppe
Rezept: Neunkräutersuppe Zutaten: Eine Handvoll von 9 verschiedenen Wildkräutern (Brennnessel, Giersch, Bärlauch, Schafgarbe, Löwenzahn, Sauerampfer, Taubnessel, Vogelmiere, Spitzwegerich) Eine mittlere Zwiebel 3 Esslöffel Butter
Neunkräutersegen
Neunkräutersegen Wie schon in meinem letzten Beitrag erwähnt, handelt es sich hier um ein altes englisches Gedicht aus dem 9. oder 10. Jahrhundert nach Christus. In diesem
Vogelbeere
Vogelbeere: Der Baum des Lebens Die Eberesche, auch als Vogelbeere bekannt, galt schon bei den Kelten als Baum des Lebens. Diese Bezeichnung erhielt sie, weil sie eine
Rezept: Sugo italienische Art
Rezept: Sugo italienische Art Zutaten: 1 kg reife Tomaten 1 Stk. Zwiebel (mittelgroß) 1 Stk. Knoblauchzehe 1 Stk. Chilli Olivenöl Pfeffer Salz Honig 1 Handvoll frisches Basilikum 1