Bärlauchaufstrich
Bärlauchaufstrich Dieser erfrischende Aufstrich ist sehr schnell hergestellt und eignet sich perfekt als Highlight für jede Jause. Zutaten: 200 g Topfen ½ Becher Sauerrahm 2 Bund
Bärlauch Spaghetti
Spaghetti mit Bärlauch Pesto Auch dieses Gericht lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Zutaten für ca. 4 Personen: 400 g Spaghetti 1 Bund Bärlauch 2 - 3
Flammkuchen mit Bärlauch
Rezepte zum Frühling – Flammkuchen mit Bärlauch Wie der Bärlauch unseren Körper gesundheitlich unterstützt, habe ich euch schon in einem früheren Beitrag berichtet. Diesmal möchte ich euch
Neunkräutersuppe
Rezept: Neunkräutersuppe Zutaten: Eine Handvoll von 9 verschiedenen Wildkräutern (Brennnessel, Giersch, Bärlauch, Schafgarbe, Löwenzahn, Sauerampfer, Taubnessel, Vogelmiere, Spitzwegerich) Eine mittlere Zwiebel 3 Esslöffel Butter
Vogelmiere
Vitaminbombe Vogelmiere Dieses besondere Wildkraut hat seinen Namen nicht umsonst, denn Vögel und Hühner zupfen sehr gerne die frischen Blätter, die uns das ganze Jahr zur Verfügung
Spitzwegerich
Wegbeherrscher Spitzwegerich Der Spitzwegerich ist eine sehr alte Heilpflanze und steht beim Neun- Kräutersegen an zweiter Stelle, der ca. 800 nach Christi auf Altenglisch verfasst wurde. Hierbei
Frühjahrskur Giersch
Tschüss Frühjahrsmüdigkeit! Neben der Brennnessel ist Giersch eines der ältesten Wildkräuter. Durch den Gehalt an Mineralien wirkt es basisch und entsäuernd für den Körper. Wegen seinem hohen Gehalt
Frühjahrskur mit der Brennnessel
Frühjahrskur mit der Brennnessel Eine Brennnesselkur bringt die Lebensgeister richtig auf Trab und stimuliert mit den wichtigen Vitalstoffen sämtliche Körperfunktionen. Besonders wirksam ist die Kur, wenn man frischen